MultyDex BROWN признан лучшим продуктом 2022 года
11 февраля 2022 года завершилась крупнейшая международная выставка продуктов питания и напитков в России и Восточной Европе «Продэскпо – 2022». Именно к «Продэкспо» производители приурочивают запуск новых продуктов, торговых марок, брендов. Ежегодно выставка презентует до 14% новинок. В рамках выставки работают дегустационные комиссии и проходят конкурсы в разных сегментах пищевой промышленности.
10 февраля 2022 на выставке «Продэкспо» в торжественной обстановке были озвучены итоги и вручены премии ежегодного Международного конкурса «Лучший продукт», который проводится Россельхознадзором и Минсельхозом России в рамках выставки ПРОДЭКСПО.
Рустарк (Крахмальный завод Гулькевичский (Краснодарский край) в этом году впервые принял участие в конкурсе с продукцией MultyDex Brown (комплексная пищевая добавка, коричневый мальтодекстрин) и по результатам всесторонней экспертной оценки качества заслуженно был признан лауреатом конкурса в номинации «ДОСТИЖЕНИЯ В ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИИ».
Первые в России
Высокой наградой был отмечен вклад Рустарк (КЗ «Гулькевичский») в пищевую промышленность страны, так как данный опыт производства поистине уникален. Это исключительный случай полного импортозамещения на территории РФ. По итогам 2021 года импорт коричневого мальтодекстрина в Россию из других стран был полностью прекращён. Производство этой добавки, важной для выпекания хлеба, производства печенья и кондитерских изделий началось на КЗГ в 2020-м году. Завод стал первым и единственным производителем коричневого мальтодекстрина в России с ТМ MultyDex Brown.
Конкуренция с мировыми брендами
КЗГ доказал, что продукция завода заслуженно пользуется спросом у российских и зарубежных потребителей, в портфеле предприятия как внутренние, так и внешние контракты со странами СНГ и дальнего зарубежья. Продукция прошла всю необходимую сертификацию и имеет подтвержденное качество, безопасна и экологична. Ранее российским предпринимателям в сфере HoReCa и пищевого производства приходилось работать с поставщиками мальтодекстрина из Китая и Европы. Многие отмечали усложнение логистических связей в связи с пандемией, а также рост цен из-за колебания курса валют. Местное производство позволяет не только сохранить маржинальность и стабильные отпускные цены для бизнеса, но и низкую цену для рядового потребителя, а также обеспечить загруженность предприятий, сохранение рабочих мест.
Предприятию удалось достигнуть 100% импортозамещения на внутреннем рынке за счет нескольких аспектов работы: внутреннего производства продукта (удобная логистика, оперативные поставки (в отличии от зарубежных аналогов); соответствия международному качеству и безопасности (продукт имеет все необходимые подтвержденные сертификаты: Сертификат Система безопасности пищевых продуктов FSSC 22000, ISO 22000:2018, Сертификат о прохождении аудита на отсутствие ГМО SGS NON GMO; соотносительность и конкурентоспособность цены.
Импортозамещение – ключевая стратегия развития России
Позитивный опыт крахмального завода «Гулькевичский» полностью отвечает программе Правительства по импортозамещению – Государственной программе № 328 «Развитие промышленности и повышение её конкурентоспособности», и ряду других законодательных актов. Государство определило стратегический перечень продукции с наивысшим приоритетом импортозамещения в ключевых отраслях экономики (соответствующий перечень был опубликован на официальных площадках). Наиболее зависимыми от импортного сырья и комплектующих были признаны такие отрасли, как перерабатывающая промышленность? И сельское хозяйство, где доля импорта доходит до 90% при производстве отдельных товаров. Пример Рустарк (крахмального завода «Гулькевичский») демонстрирует, что достижение главной цели импортозамещения возможно, причем в кратчайшие сроки.
Мнение экспертов
«Что на самом деле для предприятия означает «импортозамещение»? Это сложный экономический механизм, где на входе происходит развитие внутренних производственных сил, а на выходе рост ВВП страны. Что это даёт простому потребителю? Рост его благосостояния. Добавленная стоимость продукции остаётся внутри страны, соответственно все, кто вовлечён в ее производство получают дополнительный доход, который не уходит за пределы страны производителям импортной продукции. Создаются новые рабочие места, происходит рост благосостояния граждан и как крупного, так и мелкого бизнеса.
Наше предприятие – «Рустарк» (ранее Крахмальный завод Гулькевичский) наладило выпуск комплексной пищевой добавки MultyDex BROWN еще в начале 2020 года. Добавка применяется при производстве различной пищевой продукции коричневого цвета, от кондитерских изделий до напитков. Ранее этот вид ингредиентов не производился в России, страна практически полностью зависела от поставок из Китая. Зарубежные аналоги из Европы по ценам были несколько выше, но также у них наблюдались сложности с оперативной поставкой и быстрой обработкой заказов, что неприемлемо для пищевых производств, где не должно быть «простоя».
Наши специалисты оценивают объём рынка MultyDex BROWN в размере 700 млн руб. в год. Приблизительный ежегодный рост доли рынка составит до 10% в прямой зависимости от роста внутренней пищевой промышленности. С начала 2021 года поставки аналогов импортных полностью прекращены, предприятие «Рустарк» полностью обеспечивает все сферы производства добавкой MultyDex BROWN.
Важно то, что мы смогли добиться этого только честными экономическими рыночными методами и высоким качеством продукции, без введения запретов, пошлин или санкций. Это яркий пример экономически успешного импортозамещения, от которого выигрывает и рядовой потребитель, и валовый внутренний продукт (ВВП) страны в целом».
Козырев Роман Сергеевич
Генеральный директор
